調味料:黑胡椒粒1T.細砂糖1T.米酒1T.奶油1t.素蠔油1t.番茄醬1t.水50cc

 

材料:板豆腐200克

 

作法

1.板豆腐切厚片,放入熱鍋冷油中,再開火煎至兩面黃,擺盤備用。

2.將所有調味料煮勻,再淋入作法1的豆腐中即可。

 

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